Continua la serie di ricette per Natale…oggi, stranamente, vi voglio presentare un torta, direi una crostata dai sapori natalizi: arancia e cioccolato. Dopo il corso di pasticceria, ho scoperto che...
A metà ottobre sono andata con tutta la famiglia a Cles (Trentino, Val di Non), dove ogni anno si tiene la manifestazione Pomaria, ovvero la grande festa delle mele. L’idea...
Nella nostra famiglia esiste un soggetto che potrebbe creare nervosismo e invidia a tutte quelle persone che hanno problemi di controllo del peso, sto parlando di mio marito. Ebbene si,...
Il periodo delle zucche è iniziato. Non voglio certo parlarvi della festa di Halloween che reputo solo una trovata commerciale che non mi appartiene affatto, voglio parlarvi proprio di questo...
Oggi vi voglio rendere partecipe di una conversazione tra me e mio figlio Leo. Eravamo seduti a tavola per cenare, stavo informando tutti della mia iscrizione ad un corso di...
Dopo aver girato il nord della Sardegna, finalmente rimango fissa per qualche tempo in un luogo che per me è casa. Così ho deciso di ritagliarmi un pò di tempo,...
Non c’è un giorno giusto per la focaccia, quando viene richiesta si deve fare, non ci sono storie. A me piace prepararla, è facile e poi viene così buona che...
Non ci sono parole per descrivere la bontà del salame di cioccolato. E’ un dolce non impegnativo sia nel farlo che nel mangiarlo; si inizia a mangiarlo già nella ciotola,...
Al grido di ” facciamo mangiare più pesce ai nostri bambini” ecco una ricetta veramente gustosa per i vostri piccoli, ma apprezzata anche dai grandi. Ho preso spunto dai bastoncini...
Questa è una ricetta di epoca ancestrale, non ricordo neanche quando abbia iniziato a cucinarla e a proporla ai miei familiari e devo dire che ha sempre riscosso molto successo....
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