Quest’inverno mi è capitato, durante il mio soggiorno a Livigno, di assaggiare questo particolare risotto e la prima cosa che ho pensato al primo assaggio, è di andare a casa...
A natale, abbiamo avuto la fortuna di ricevere come regalo un bellissimo e buonissimo Jamon Serrano …intero. Affetta oggi e affetta domani, siamo arrivati alla fine, il così detto culetto,...
Finalmente mi sono decisa e vi propongo un torta non torta buonissima perchè contiene uno dei frutti più buoni a disposizione durante l’estate: le pesche. Vi confido che d’estate non...
Nella mia famiglia, come penso nella maggior parte delle famiglie italiane, il piatto del sabato sera è la pizza. Sono sempre stata attirata dalla preparazione casalinga della pizza, ma non...
Una semplice cotoletta di pesce, senza pelle e senza lische, rese ancora più croccanti dalla frutta secca, nel nostro caso anacardi, accompagnate da dolcissime carotine caramellate.
Non so se capita anche a voi, ma da quando il mio Leo ha iniziato la scuola materna e ancora di più alle elementari, ci capita di partecipare a pranzi...
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