Halloween, per fortuna, è un lontano ricordo e tutto ciò che riguarda le zucche, ora, è strettamente collegato al fatto che è la sua stagione. Ma voi le avete viste...
Primi
Un primo piatto è un piatto in genere a base di riso o pasta; pesso vengono servite come primo preparazioni brodose quali zuppe o minestre, da consumarsi con il cucchiaio ed in genere basate in tutto o in parte su legumi e verdure.
Si avvicinano a passi da gigante le festività di Natale e inizia a palesarsi, per chi festeggerà in casa, il problema di cosa portare in tavola. Ho deciso così di...
Pensavo che con la scuola, la mia vita da mamma si alleggerisse e invece mi sono illusa. L’inizio scuola significa, oltre che stress per i compiti perché Leo non corre...
Ero indecisa se scrivere questa ricetta o meno , poi mercoledì sera durante un uscita con le mie amiche Gnocche Verdi , ho capito che era assolutamente indispensabile. Questa ricetta...
Non so voi, ma io ero ormai convinta di essere in estate, fatto sta che ho fatto un drastico cambio armadio e ora mi faccio freddo da sola, ma non...
Durante la gran parte della giornata, sono solita ascoltare musica, ma quando mi infilo in cucina mi piace farmi accompagnare dai vari programmi di cucina che ormai tempestano i vari...
Perché scrivere sempre di piatti che sembrano essere raffinati? Oggi voglio scrivere di una pasta semplice che può aiutarvi quando proprio non avete niente in frigo. Tutti abbiamo in casa...
Questa ricetta è dedicata al mio piccolo grande uomo: lui non è un gran mangione, più che altro non ama sperimentare e quindi si fissa con alcuni piatti. Ma con...
Quest’inverno mi è capitato, durante il mio soggiorno a Livigno, di assaggiare questo particolare risotto e la prima cosa che ho pensato al primo assaggio, è di andare a casa...
Questo venerdì, al risveglio, il marito mi ha chiesto per la sera un risotto con pesce. Era da un po’ che non lo proponevo in famiglia, quindi mi sono detta...